Neuigkeiten – Bauern
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VeranstaltungsrückblickWebinar Aufzeichnung: Als (landwirtschaftlicher) Betrieb an öffentlichen Ausschreibung der BBG teilnehmen
Am 21. Juni 2022 fand gemeinsam mit der Bundesbeschaffung GmbH das Webinar statt. Dabei wurde das „Dynamische Beschaffungssystem für Lebensmittel“ (kurz DBS) vorgestellt. Das DBS zur Vergabe von Aufträgen im […]
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NewsBIO AUSTRIA Partner Gastwirtschaft Floh aus Langenlebarn ist „Top-Wirt Niederösterreich 2022/23“
Die NÖ Wirtshauskultur präsentierte Anfang Juni den „Top-Wirt“. Erstmals wurden zusätzlich die besten WirtInnen aus den jeweiligen Tourismusregionen gekürt. BIO AUSTRIA Partner Gastwirtschaft Floh war DER Sieger des Abends und […]
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News
Wie krisenfest ist unsere (Bio-)Landwirtschaft?
Am 14. Juni 2022 fand auf der Universität für Bodenkultur eine Podiumsdiskussion zu diesem Thema statt. Mit Studierenden aus Witzenhausen und Wien diskutierten DI Susanne Maier (BIO AUSTRIA), Prof. Dr. […]
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BIO AUSTRIA OÖ Produkt des Monats
FixNix – Erfrischungsgetränk aus Äpfeln und Melisse Kräuterhof Erlinger, St. Gotthard in Kooperation mit dem Köglerhof Monika und Stefan Erlinger übernahmen 2015 den Spitzer-Hof in St. Gotthard im Mühlkreis, der […]
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Familie Kirchweger aus Molln gewinnt den Bio-Award OÖ 2022
Die Freude der Familie Kirchweger, Biohof Paltenmühle aus Molln im Traunviertel ist groß – sie konnten die meisten Publikumsstimmen auf sich vereinen und sind damit die Gewinner des Bio Award […]
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NewsBio-Roadshow und Wanderkarte
Es ist uns ein Anliegen, Konsument:innen die Bio-Landwirtschaft und deren Vorzüge näher zu bringen und das Bewusstsein für die Bedeutung deren gesamtgesellschaftlicher Leistungen zu steigern. Dazu erleben und teilzuhaben immer […]
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TerminankündigungBANG Bundesexkursion in Vorarlberg 2022
Die BIO AUSTRIA NEXT GENERATION (BANG) und BIO AUSTRIA Vorarlberg laden vom 10. bis 12. Juni 2022 zur Bundesexkursion nach Vorarlberg. Neben der Besichtigung von vielfältigen Betrieben gibt es auch […]
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NewsHochwertiges Kalbfleisch ist rosa
Dass rotes Kalbsfleisch geschmacklich mit dem weißen Fleisch auf jeden Fall mehr als mithalten kann, bestätigte unlängst eine vom „Koch-Campus“ organisierte Kalbfleisch-Blind-Verkostung, bei der österreichische Spitzenköche und Produzenten sich für […]
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NewsBio-Milchprodukte wurden mit dem „Theodul“ prämiert
Bei der 3. Milchprodukteprämierung im Herbst 2021 haben geprüfte Sensoriker und Sensorikerinnen aus ganz Österreich die bäuerlichen Erzeugnisse nach Geschmack, Geruch, Aussehen und Konsistenz bewertet. Das Ergebnis zeigt die besondere […]
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NewsSalzburg Marathon zum elften Mal biozertifiziert
Der Salzburg Marathon begeisterte nicht nur rund 6000 Teilnehmer mit perfekter Organisation und traumhaftem Wetter und Kulisse. Auch beim Thema Nachhaltigkeit punkteten die Veranstalter wieder, bei der Bio-Verpflegung sogar „amtlich“ […]