Neuigkeiten – Bauern

Award

Die SiegerInnen des Bio Produkts des Jahres 2022 wurden prämiert!

Zum vierten Mal in Folge wurden dieses Jahr die Bio Produkte des Jahres 2022 gekürt. Von BIORAMA und der Messe Wieselburg ins Leben gerufen, beteiligt sich BIO AUSTRIA seit Beginn […]

Fachartikel

Wenn die Kuh zur Mutter wird

In der Milchviehhaltung übernimmt in den meisten Fällen der Mensch die Mutterrolle für das Kalb. Das Interesse an einer kuhgebundenen Kälberaufzucht nimmt aber immer mehr zu.  Gleich nach der Geburt […]

Terminankündigung

Beratungsangebot: Bio-Umsetzung der Weidevorgaben ab 2022

Die 2020 und 2021 gültige Weideregelung gilt nur noch bis Ende dieses Jahres. Ab 2022 besteht für alle biozertifizierten Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde die Notwendigkeit für Weide, wann immer […]

Lumberjack: Bio-Bergrestaurant & Food Hall am Berg

In den Pongauer Bergen, im Skigebiet Kleinarl-Flachauwinkl wurde ein Gastronomie-Projekt verwirklicht, dass in Österreich seinesgleichen sucht. Das Lumberjack auf 1280m Höhe ist mehr als eine moderne Berghütte, es ist trendige […]

News

Bio Produkt des Jahres 2022

Auch Salzburg gewinnt beim Bio Produkte des Jahres 2022, das gemeinsam mit der Messe Wieselburg und dem Magazin Biorama jährlich durchgeführt wird. Neun Sieger wurden in sieben Kategorien gekürt. In […]

News

25 Jahre Bio-Schulmilch

Seit 1996 liefert die Familie Unterholzer, Biobauernhof Unterreichertinger aus Hallwang Bio-Milch an Bildungseinrichtungen. Mit der Unterstützung unseres Bio-Verbandes bestückte Niki Unterholzer senior im Oktober vor 25 Jahren erstmals seinen Schulmilch-Automaten […]

News

ÖPUL 2023: Weniger Geld für mehr Leistung?

3. Dezember 2021 Im neuen ÖPUL ist nun doch eine eigenständige Bio-Maßnahme vorgesehen, wie vom Verband gefordert. Doch die Bio-Basisprämie soll sogar sinken, obwohl Betriebe deutlich mehr Auflagen einhalten müssen […]

News

Schweinehaltung für Kleinbestände

Neue Broschüre Bio-Schweinehaltung für Kleinbestände Die steigende Nachfrage nach Fleisch von Bio-Schweinen erzeugt auch einen Bedarf an Beratungs- und Planungsunterlagen für die Haltung von Schweinen in kleinen Strukturen. Damit gemeint […]

So macht Schenken Sinn

Nach dem Motto „das Gute liegt so nah“ wird jeder nach Belieben am heimischen Bio-Markt fündig, was ehrliche, kreative, schmackhafte und sinnvolle Angebote betrifft. Wir haben hier eine Auswahl an […]

Mit ABSTAND der knackigste BIO AUSTRIA Apfel!

Im Herbst ging es beim Verein Bio Obst Oberösterreich emsig zu. Die Apfelsorten und Bio-Birnen sind jetzt geerntet. Viele Kunden warten schon sehnsüchtig auf die klassischen Apfelsorten wie Gala, Arlet […]