Regionale Bio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung

Infonachmittag für Köch:innen

Auf dem BIO AUSTRIA Betrieb SChlösslehof in Hard bekommen Sie einen Einblick in die moderne Bio-Landwirtschaft und erfahren, welche Vorteile dieses System für Mensche, Tier und Umwelt hat. Danach schauen wir uns bei der Ländle Gastronomie an, wie der Einsatz regionaler Bio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung funktionieren kann.

Im Anschluss haben wir bei einem Getränke noch Zeit für weiteren Austausch und Gespräche.

Veranstalter: BIO AUSTRIA Vorarlberg und BIO Voralberg

Ort: SChlösslehof in Hard, danach Cucina Fabbrica in Wolfurt

Zielgruppe: Köch:innen und Verpflegungs-Koordinator:innen

Anmeldung per E-Mail unter: oder unter 05574-44 777 721