Neuigkeiten – Bauern

Award

Familie Forsthuber aus Seekirchen gewinnt den Bio-Award 2022

Schwerpunkt Biodiversität BIO AUSTRIA Salzburg zeichnete dieses Jahr jene Biobäuerinnen und Biobauern aus, die besonders auf die Biodiversität am Hof achten. Am 3. Mai erfolgte im Stiegl-Guts Wildshut die feierliche Verleihung des […]

News

Verleihung der Tafeln „25 & 40 Jahre BIO AUSTRIA Mitglied“

 Im Zuge der Jahreshauptversammlung wurden Ehrentafeln an jene Betriebsführerinnen und Betriebsführer, die mit ihrem Betrieb seit mindestens 25 Jahren Mitglied bei BIO AUSTRIA Salzburg sind verliehen. Erstmalig konnten heuer Biobauernfamilien ausgezeichnet […]

Veranstaltungsrückblick

Vollversammlung BIO AUSTRIA Salzburg

Großes Interesse Mehr als 130 BIO AUSTRIA Bäuerinnen und Bauern sowie Bundesobfrau Gertraud Grabmann, LK-Vitzepräseidentin Claudia Entleitner und weitere zahlreichen Ehrengäste begrüßte Obfrau Ulrike Gangl bei der 42. Jahreshauptversammlung von […]

News

Hannes Tomic und Gertraud Grabmann: Mit Leib und Seele im Einsatz für die Biolandwirtschaft

Bundespräsident Alexander Van der Bellen hat Gertraud Grabmann und Hannes Tomic den Berufstitel Ökonomierat verliehen. Die Auszeichnung wurde am 5.5.2022 durch Bundesministerin Elisabeth Köstinger übergeben. Gertraud Grabmann ist seit 2015 […]

News

BIO AUSTRIA Direktvermarkter: Vernetzung ausbauen

Bei manchen Betrieben mit Direktvermarktung ist seit der Corona-Krise extrem viel los, anderen ist der Umsatz teilweise oder ganz weggebrochen (z.B: Lieferanten der Gastronomie & Großküchen, Marktfahrer). Wir ersuchen im […]

Veranstaltungsrückblick

Fotos Symposium Küche der Zukunft 2024

Unter dem Titel „Küche der Zukunft“ veranstalteten BIO AUSTRIA und ZUKUNFT ESSEN am 25. April in Linz ein Symposium für und mit Praktiker:innen und Expert:innen aus dem Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. […]

Fachartikel

In der Direktvermarktung Trends kennen und nutzen

Es wurde noch nie so viel über Essen gesprochen wie jetzt. In unserer Ernährung geht es nicht mehr nur um das Sattwerden, es wurde zu einem Element der Gruppenzugehörigkeit und […]

Award

Preise an Bio-Fuchs Gewinner überreicht

Am 19. und 20. April hat BIO AUSTRIA Bundesobfrau Gerti Grabmann die Preise an die Gewinner des Bio-Innovationspreises Bio-Fuchs 2021 überreicht. BIO AUSTRIA zeichnet jedes Jahr Biobäuerinnen und Biobauern aus, […]

Förderung der Frühjahrsentwicklung unserer Honigbienen

Die Kornellkirsche – Cornus mas, gelber Hartriegel oder unser Dirndl Ein ganzes Viertel in Niederösterreich hat sich dieser Pflanze gewidmet: Das Pielachtal! An den Waldrändern vom Wienerwald hat sie bis […]

Fachartikel

Karotte und Sellerie: Erfolgreich in die Saison starten

Zu Beginn einer neuen Saison wird der Grundstein für einen erfolgreichen Anbau gelegt. Schon bei Feldauswahl, Bodenvorbereitung und der Nährstoffversorgung entscheidet sich der Kulturerfolg. Die Anforderungen von Karotte und Sellerie […]