Bio Austria Zeitung 1/21

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Schwerpunkt:

  • Chancen nutzen
  • Direktvermarktung
  • Saatgut
  • Waldwirtschaft

Direktvermarktung birgt Potential. Die Coronakrise gibt dem noch einen weiteren Schub. Anlass genug, sich die Entwicklung und die Chancen dieses Betriebszweiges genauer anzusehen.

Neben der Wahl einer passenden Sorte bildet die Verwendung und Verfügbarkeit von qualitativ hochwertigem Saat- und Pflanzgut eine entscheidende Basis für eine erfolgreiche Ernte. 

Die Waldbewirtschaftung ist mit einer anderen zeitlichen Dimension verbunden als die Bewirtschaftung von Acker oder Feld. Dennoch ist sie gerade in Zeiten des Klimawandels wichtiger denn je. Den Grundstein legt eine gute Beobachtung.

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