Biologische Pilzzucht
Oftmals sind die Voraussetzungen am landwirtschaftlichen Betrieb, Bio-Pilze zu erzeugen, nahezu ideal: Laubholzstämme und Stroh sind leicht zu bekommen, leerstehende Räumlichkeiten für den Anbau vorhanden. In diesem Praxisseminar wird neben dem theoretischen Fachwissen über Pilzanbau auch praktisch geübt, wie Pilze auf Stroh und Holz kultiviert werden können. Die Teilnehmer:innen können sich fertig beimpfte Holzstämme und Substrate mit nach Hause nehmen.
Zielgruppe:
Landwirt:innen, welche nach Alternativen in der Produktion suchen
Referent:
Mag. Thomas Pfister
Kosten:
- Teilnahmebeitrag ungefördert: 172€
- Teilnahmebeitrag gefördert: 60€
- Teilnahmebeitrag für BIO AUSTRIA Mitglieder: 55€
Anmeldung:
Termin
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bis
Veranstaltungsort
Kontakt
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DI Roland Teufl
BIO AUSTRIA NÖ und Wien, Landwirtschaft
Bio-Bildung, Beratung Agroforst und Regenerative Landwirtschaft