Neuigkeiten – Bauern
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Wissensposter speziell für Ziegenhalter:innen und Schafhalter:innen
Jetzt neu bei BIO AUSTRIA: Vier hochwertige Wissensposter Ziegen Bei BIO AUSTRIA können vier hochwertige Wissensposter speziell für Ziegenhalter:innen, die Praxiswissen klar, kompakt und alltagstauglich vermitteln bestellt werden. Die Poster […]
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NewsFahrt zur BIOFACH 2026
Wir möchten auch für 2026 wieder gemeinsam mit der Wirtschaftskammer Salzburg eine Fahrt zur Biofach nach Nürnberg anbieten: Donnerstag, 12. Februar 2026 Kosten ca. 75 Euro inkl. Tageseintritt (nur für […]
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NewsNeue Podcast-Folge „Schwein gehabt auf einem BIO AUSTRIA Betrieb“
Podcast #12 Schwein gehabt auf einem BIO AUSTRIA Betrieb“ – Die richtige Bio-Ration macht’s! Woran sollte man sich bei der Bio-Rationsgestaltung orientieren? Und wie weit kann man von konventionellen Bedarfsempfehlungen […]
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NewsAlles Schaf: Mit Bio-Schafmilch erfolgreich in der Direktvermarktung
2019 hat Markus Wimberger den Betrieb von seinem Onkel übernommen und mit der Umstellung auf Lacaune-Milchschafe komplett neu ausgerichtet. Mit der Direktvermarktung von Bio-Schafmilch-Produkten konnte sich „Alles Schaf“ sehr erfolgreich […]
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NewsBeschlüsse der Delegierten: Richtlinien zu Düngemitteln, Palmöl und Stallabteilen in der Masthühnerhaltung
Düngemittel, Palmöl und Stallabteile in der Masthühnerhaltung – zu diesen Themen wurden in der Delegiertenversammlung am 20. November 2025 Richtlinien beschlossen. Delegierte BIO AUSTRIA Bäuerinnen und Bauern aus ganz Österreich […]
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VeranstaltungsrückblickVolles Haus, voller Einsatz: Bio auf der Bildungsmesse
Drei Tage geballte Bildung, Innovation und Inspiration: Wenn sich vom 20. bis 22. November 2025 die Tore der Messe Wien zur 46. Interpädagogica öffnen, erwartet Besucher:innen eine bunte Entdeckungsreise durch […]
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FachartikelStatement von BIO AUSTRIA Obfrau zum „Einsatz von Pestiziden“
Bio macht es vor, es geht auch ohne chemisch-synthetische Pestizide Fakt ist: Bio-Landwirt:innen verzichten gänzlich auf Herbizide und auf über 90 % der Bio-Flächen werden keine Pflanzenschutzmittel angewandt. Pflanzengesundheit in […]
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PressemeldungNeue Gentechnik: EU Kompromissvorschlag gefährdet europäische Ernährungssicherheit – BIO AUSTRIA fordert Kurskorrektur
Obfrau Barbara Riegler: „Trilog versagt und sieht weder eine Kennzeichnung neuer Gentechnik noch ein Verbot von Bio-Patenten vor. Einsatz von Gentechnik bei Bio bleibt verboten.“ In der Nacht auf Donnerstag […]
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TerminankündigungDas war die Küche der Zukunft Challenge!
Bio, Regionalität, Saisonalität und weitere Nachhaltigkeitsthemen rücken immer mehr in den Fokus. Nebenbei stehen viele Großküchen vor großen Herausforderungen. Insbesondere Großküchen müssen vieles unter einen Hut bringen, spielen aber eine […]