Neuigkeiten – Bauern
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VeranstaltungsrückblickBio-Bauernmarkt im Schatten des Uhrturmes
Am 2. und 3. Oktober 2020 fand an Stelle des traditionellen Bio-Fests CoV-bedingt am Grazer Hauptplatz ein Bio-Bauernmarkt für Konsumentinnen und Konsumenten statt. Einkaufmöglichkeiten bei regionalen Bio-Betrieben, Bio-Produktverkostungen und persönliche […]
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FachartikelSei einen Schritt voraus!
In Österreich passierten in den letzten Jahren oftmals mehr Unfälle mit Rindern als im Forst. Viele Gefahrensituationen kann man allerdings durch einen bewussten und achtsamen Umgang mit den Rindern und […]
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FachartikelFruchtfolge: „Man muss auch Neues wagen“
Heinz Köstenbauer ist langjähriger Bio-Ackerbauberater. Wir haben mit ihm gesprochen über die Bedeutung und Grundsätze von Fruchtfolgen, über Konfliktfelder und warum Biobauern ihre Fruchtfolge als Chance sehen sollten. Du hast […]
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NewsBanner rücken BIO AUSTRIA ins Blickfeld
BIO AUSTRIA Salzburg feiert heuer 40 jähriges Jubiläum.Große Veranstaltungen und Feierlichkeiten dazu hat ein kleines Virus verhindert. Rund um das abgesagte Salzburger Biofest kommen wir mit einer Bio-Infotour in die […]
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Die Gredlbäuerin kommt
Bio-Produkte werden mit dem Lastenrad zu den Kunden transportiert. Das nachhaltige, umweltbewusste Vermarktungskonzept von Familie Köberl erreichte Platz 2 beim BIO AUSTRIAInnovationspreis.Bäuerin werden, das stand so absolut nicht im Lebensplan […]
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FachartikelWassermangel im Grünland
Die klimatischen Veränderungen haben teils dramatische Auswirkungen auf die Grünlandbestände. Viele Fragen sich: Wird das zur Regel und wie soll ich damit umgehen? Peter Frühwirth hat versucht, darauf Antworten zu […]
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Frist zur Erstellung des Weideplans auf 30. November verschoben
Das zuständige Sozialministerium hat die Frist zur Erstellung des Weideplans für das Jahr 2021 auf 30. November verschoben. Damit wurde einer Forderung von BIO AUSTRIA entsprochen, die der Verband Mitte […]
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FachartikelBio-Milchkühe selber züchten
Zur Bio-Landwirtschaft gehören Weidehaltung und grundfutterbetonte Fütterung. Eine auf den Hof passende Milchkuh kommt mit diesen Bedingungen gut zurecht, ist langlebig und erbringt gute Leistungen. Die betriebsindividuelle Bio-Zucht gewinnt immer […]
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FachartikelNische mit Potenzial
Bio-Imkerei ist eine Herausforderung, wer sich ihr aber stellt, kann damit durchaus wirtschaftlich erfolgreich sein. Verbunden mit Kreativität finden sich neue Produkte, die an Bedeutung gewinnen. Auf dem Grünlandbetrieb am […]
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NewsDas beste Bio-Brot: Wir zeichnen Handwerk und Nachhaltigkeit aus
BIO AUSTRIA NÖ und Wien und die ERSTE WALDVIERTER BIO-BACKSCHULE luden zum Mitmachen an der Prämierung der besten Bio-Brote in NÖ und Wien ein. Wir danken den zahlreichen TeilnehmerInnen für […]