BIO AUSTRIA – Lehrgang Marktgärtnerei
Okt
02
6 Monate
Organisatorisches
Der Lehrgang umfasst sechs Module, die aus jeweils zwei aufeinanderfolgenden
ganzen Tagen bestehen.
Es werden Themen wie Bodenbearbeitung, Anbauplanung, Jungpflanzenaufzucht und Wirtschaftlichkeit in der Marktgärtnerei behandelt.
Jedes Modul findet in einer anderen Marktgärtnerei
statt und beinhaltet eine Betriebsführung und diverse Vorträge von
PraktikerInnen und ExpertInnen.
Geringfügige Änderungen sind vorbehalten.
Zielgruppe
Der Lehrgang richtet sich an GärtnerInnen mit Erfahrungen im Gemüsebau.
Gemüsebauliche Grundkenntnisse werden vorausgesetzt.
Programmfolder als Download
Inhalt
| Modul 1 – Das Konzept der Marktgärtnerei | Termin: 2. & 3. Oktober 2023 | Ort: Klauserei, Trumau NÖ |
| Modul 2 – Die Ressource Boden und deren Bearbeitung | Termin: 20. & 21. November 2023 | Ort: Grand Garten, Absdorf, NÖ |
| Modul 3 – Anbauplanung und Jungpflanzenanzucht | Termin: 11. & 12. Dezember 2023 | Ort: Kleine Farm, St. Nikolai im Sausal, Steiermark |
| Modul 4 – Erfolgreich wirtschaften und vermarkten | Termin: 8. & 9. Jänner 2024 | Ort: Beetwirtschaft, Füllersdorf, NÖ |
| Modul 5 – Ökologische Kreisläufe und Besonderheiten | Termin: 5. & 6. Februar 2024 | Ort: Zinsenhof, Ruprechtshofen, NÖ |
| Modul 6 – Präsentation der Abschlussarbeit & Zertifikatsverleihung | Termin: 11. & 12. März 2024 | Ort: Lielonhof, Schönberg, Salzburg |
ReferentInnen
- Jürgen Summerer – Beetwirtschaft
- Johannes Pelleter
- Klaus Schmid – Klauserei
- Roland Teufl
- Tanja Westfall-Greiter – Tanjas Küchengarten
- Ulli Klein – kleine Farm
- Urs Mauk – relavisio
- Wolfgang Palme
- Christian Ried – Lielonhof
- u.v.a.m
Kosten
| BIO AUSTRIA Mitglieder | € 660,- |
| Nicht-Mitglieder | € 780,- |
Anmeldung
nur mehr auf Warteliste möglich
+43 732 654 884
Termin
bis
Kosten
- € 660 BIO AUSTRIA Mitglieder
- € 780 Nicht-Mitglieder
Unterkunft und Verpflegung sind nicht im Preis inkludiert.
