Tag für Vermarkter:innen – BIO AUSTRIA Bauerntage, Bäuerinnentage

Name: Tag für Vermarkter:innen – <span class="small-caps">BIO AUSTRIA</span> Bauerntage, Bäuerinnentage
Start: 2025-01-29T09:00:00+01:00
End: 2025-01-29T17:00:00+01:00
Location: Bildungshaus Schloss Puchberg, Puchberg 1, 4600 Wels, www.schlosspuchberg.at

Jan 29

Tag für Vermarkter:innen

Für Interessierte an der Vermarktung von Bio-Produkten über Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Dieser Tag findet im Rahmen der BIO AUSTRIA Bauerntage und Bäuerinnentage 2025 statt.

Termin

Mittwoch, 29. Jänner 2025

von 9:00 bis 17:00 Uhr

Ort

Bildungshaus Schloss Puchberg, 4600 Wels, OÖ

Programm

Wie lässt sich die Nahversorgung in ländlichen Regionen neu beleben – und das mit Bio-Lebensmitteln? Der direkte Absatz von Bio-Produkten über die Gemeinschaftsverpflegung oder die Gastronomie bringt für Bio-Betriebe spezielle Anforderungen mit sich. Was funktioniert, was nicht? Interessierte erhalten wertvolle Einblicke und Tipps von erfahrenen Betrieben.

Bio-Ware in die Kochtöpfe! BIO AUSTRIA Aktivitäten für die Vermarktung in die Großküchen
Neue Wege in der Nahversorgung in Stadt und Land
Bio-Modellregionen: Wir gehen neue Wege in der Bio-Direktvermarktung
Landwirtschaft trifft Gastronomie: Wie die Partnerschaft gelingen kann
Gastronomie als Chance für den Absatz von Bio-Produkten
Aus der Praxis: Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit regionalen Gastrobetrieben
Vom Feld bis auf den Teller: Chancen und Herausforderungen für Bio in Großküchen
Bio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung:Diskussionsrunde und Erfahrungsaustausch mit Verarbeiter:innen