Neuigkeiten – Bauern
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FachartikelNebenbei geht es nicht
Franz Ölzant bewirtschaftet einen Bio-Schweinezuchtbetrieb und hat schon während der Stallplanung ein Hauptaugenmerk auf die Arbeitswirtschaft gelegt.Gerade Mistachsen, schnelles Öffnen und Schließen von Türen, einfache Versorgung mit Stroh, gute Lichtverhältnisse […]
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NewsGemeinsam den Getreidemarkt stabilisieren
Das aktuelle Erntejahr zeigt einmal mehr, dass eine Mengenabschätzung und damit eine Preisfindung für Bio-Getreide und Ackerfrüchte extrem schwierig ist. Wer zur Erntezeit mangels Lagermöglichkeiten verkaufen muss, ist oft dem […]
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FachartikelMut für Innovationen
Am Bio-Hof zum Grünen Baum in Porrau im Bezirk Hollabrunn werden über die Landwirtschaft hinaus Kreisläufe geschlossen. Über eine durch crowd-fundig finanzierte Photovoltaikanlage stellt Marion Aigner-Filz ihren Kunden auch Strom […]
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FachartikelKreisläufe schließen: Mensch und Ameise
Ich habe einmal gelesen, das Gesamtgewicht der Ameisen auf der Erde übersteige das Gesamtgewicht der Menschen. Auch wenn es ein paar Quellen gibt, die diese Dimension bestätigen, lässt sich das […]
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NewsZeitreise durch die Geschichte des Salzburger Biolandbaus
Bevor der Biolandbau gesellschaftsfähig wurde, brauchte es viel Mut und Weitsicht der Biobauern und Biobäuerinnen.Vielfach wurden sie belächelt, zum Teil sogar angefeindet. Sie ließen sich nicht beirren, vernetzten sich und […]
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Wir trauern um Peter Sitzwohl
Peter Sitzwohl, geboren am 13. Juli 1942 in Henndorf, Burgenland, war einer, der mit viel Herz und Verstand geführt hat.Bevor er 1991 Geschäftsführer des Dachverbands ARGE Bio-Landbau wurde, hat er, […]
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FachartikelBeobachten gehört zur Routine
Bernhard und Martina Gusenbauer bewirtschaften einen Bio-Mastschweinebetrieb. Achtsam durch den Stall gehen, so lautet eine wichtige Devise.Bereits seit der Umstellung gibt es eine fixe Züchter-Mäster-Beziehung, alle drei bis vier Wochen […]
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FachartikelKartoffelsorten: Tradition und Innovation
Kartoffelsorten sind regelrechte Charaktere, sie unterscheiden sich in vielen wesentlichen Eigenschaften. Wichtig ist, das eigene Sortenspektrum regelmäßig zu überprüfen und sich über Sortenneuheiten zu informieren.Unsere Züchter arbeiten täglich an neuen […]
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