Neuigkeiten – Bauern

Miglieder Information 01/2021 Vorarlberg

Hier gibt es digital die Mitglieder Information von Vorarlberg.

Styria Beef-Rezeptmappe

Die leckersten Styria Beef-Gerichte, empfohlen von erfahrenen Biobäuerinnen und Biobauern, sowie Köchinnen und Köchen, sind in dieser Rezeptmappe zu finden. Leichte Vorspeisen, herzhafte Suppen, köstliche Braten, Schnitzel und Ragouts sowie […]

News

Biobäuerin und Funktionärin – Im Gespräch mit Karin Schabus

Karin Schabus ist Biobäuerin in Kärnten und bringt sich in vielen verschiedenen Funktionen ein. Im Gespräch erzählt sie, was sie daran schätzt, warum Frauen anders ticken und auch nein sagen […]

Bio-Landwirtschaft in Tirol vor großen Herausforderungen

Im Rahmen des Eröffnungstages der 2. Tiroler Biobauerntage am Montag, den 08.02.2021, haben Landeshauptmann-Stellvertreter und Agrarlandesrat Josef Geisler, BIO AUSTRIA Obfrau Gertraud Grabmann, der bekannte Schweizer Biodynamiker Martin Ott, Unternehmensberater […]

News

BIO AUSTRIA Produkte für Genussbox gesucht

Die beiden BIO AUSTRIA Partner Genusskoarl und Juliberg haben mit der ersten BIO AUSTRIA Menage Österreichs einen Coup gelandet. Dieses nachhaltige Gewürzset für Gastronomie, Hotellerie und anspruchsvolle Hobbyköchinnen beinhaltet eine […]

Fachartikel

Regulierung Ampfer

Biologie und Bedeutung des Ampfers typischer Lichtkeimer; wenn die Grünlandnarbe lückig ist, hat er beste Keimbedingungen liebt schwere, staunasse und verdichtete Böden mag Böden mit hoher Stickstoffversorgung Samen bleiben bis […]

Fachartikel

Umstellung auf Bio-Ackerbau

Im Bio-Ackerbau werden Fruchtfolge, Bodenbearbeitung und Zwischenfruchtanbau, Beikrautregulierung so aufeinander abgestimmt, dass ein direkter Einsatz von rasch wirkenden Düngern und chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln nicht notwendig ist. Wesentliche Maßnahmen in der biologischen […]

Fachartikel

Tierwohl App Rind

Neu im Tierwohl-Werkzeugkoffer von BIO AUSTRIA ist die Tierwohl-App für Rinderbetriebe, die praktische Online-Version des Leitfadens „Tierwohl Rind“. Einfach auf das Handy oder Tablet aus dem App-Store downloaden, in den […]

Fachartikel

Kompostverordnung

Bio-Betriebe, die betriebsfremdes organisches Material übernehmen und kompostieren, sind verpflichtet die Vorgaben aus der Kompostverordnung einzuhalten. Ausgenommen von den Bestimmungen der Kompostverordnung sind Komposthersteller, die in Summe nicht mehr als […]

Fachartikel

Aktionsprogramm Nitrat

Die Richtlinie 91/676/EG des Rates zum Schutz der Gewässer vor Verunreinigung durch Nitrat aus landwirtschaftlichen Quellen hat gemäß Artikel 1 zum Ziel, derartige Gewässerverunreinigungen zu verringern und weiterer Gewässerverunreinigung dieser […]