Neuigkeiten – Bauern

Fachartikel

Urlaub am Biohof: Genuss pur

Edith und Johann Kriechbaumer bewirtschaften einen Bio-Milchviehbetrieb und verwöhnen ihre Gäste mit einem reichhaltigen Bio-Frühstück. Und das alles inmitten der Natur im unteren Mühlviertel. Der Erbhof Löschgruber in der Naturparkgemeinde […]

Fachartikel

Weide: Lösung gesucht und gefunden

Hinterm Stall liegen die Weiden, mitten durch fährt der Zug. Trotz einiger Herausforderungen verbringen die Kühe den Sommer auf der Weide. Weidehaltung ist am Bio-Betrieb der Familie Klein in Alt-Weitra […]

Fachartikel

Nebenbei geht es nicht

Franz Ölzant bewirtschaftet einen Bio-Schweinezuchtbetrieb und hat schon während der Stallplanung ein Hauptaugenmerk auf die Arbeitswirtschaft gelegt.Gerade Mistachsen, schnelles Öffnen und Schließen von Türen, einfache Versorgung mit Stroh, gute Lichtverhältnisse […]

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Gemeinsam den Getreidemarkt stabilisieren

Das aktuelle Erntejahr zeigt einmal mehr, dass eine Mengenabschätzung und damit eine Preisfindung für Bio-Getreide und Ackerfrüchte extrem schwierig ist. Wer zur Erntezeit mangels Lagermöglichkeiten verkaufen muss, ist oft dem […]

Fachartikel

Mut für Innovationen

Am Bio-Hof zum Grünen Baum in Porrau im Bezirk Hollabrunn werden über die Landwirtschaft hinaus Kreisläufe geschlossen. Über eine durch crowd-fundig finanzierte Photovoltaikanlage stellt Marion Aigner-Filz ihren Kunden auch Strom […]

News

Antrag für die Genehmigung der „temporären Anbindehaltung“ bei Rindern muss ab 1.1.2021 gestellt werden

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Kreisläufe schließen: Mensch und Ameise

Ich habe einmal gelesen, das Gesamtgewicht der Ameisen auf der Erde übersteige das Gesamtgewicht der Menschen. Auch wenn es ein paar Quellen gibt, die diese Dimension bestätigen, lässt sich das […]

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Zeitreise durch die Geschichte des Salzburger Biolandbaus

Bevor der Biolandbau gesellschaftsfähig wurde, brauchte es viel Mut und Weitsicht der Biobauern und Biobäuerinnen.Vielfach wurden sie belächelt, zum Teil sogar angefeindet. Sie ließen sich nicht beirren, vernetzten sich und […]

Wir trauern um Peter Sitzwohl

Peter Sitzwohl, geboren am 13. Juli 1942 in Henndorf, Burgenland, war einer, der mit viel Herz und Verstand geführt hat.Bevor er 1991 Geschäftsführer des Dachverbands ARGE Bio-Landbau wurde, hat er, […]

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Beobachten gehört zur Routine

Bernhard und Martina Gusenbauer bewirtschaften einen Bio-Mastschweinebetrieb. Achtsam durch den Stall gehen, so lautet eine wichtige Devise.Bereits seit der Umstellung gibt es eine fixe Züchter-Mäster-Beziehung, alle drei bis vier Wochen […]