Neuigkeiten – Bauern

BIO-AWARD: Die Finalisten stehen fest! Mitwählen und Gewinnen

Mit der Verleihung des Bio Award 2022 will BIO AUSTRIA OÖ ein lebendiges Bild der biologischen Landwirtschaft und ihrer zahlreichen Leistungen vermittelt. Stellvertretend für alle Bio-Betriebe in Oberösterreich werden Bio-Betriebe […]

Jahreshauptversammlung BIO AUSTRIA Oberösterreich 2022

Spannender Vortrag „Das unsichtbare Netz des Lebens“ von Dr. Martin Grassberger Bei der Jahreshauptversammlung von BIO AUSTRIA Oberösterreich am 23. April 2022 begrüßte der Vorstand von BIO AUSTRIA Oberösterreich die […]

Fachartikel

Direktvermarktung: Die Kosten im Auge behalten

Professionelle bäuerliche Direktvermarktung ist immer mit Investitionen verbunden. Daher ist vor einem Einstieg in den Betriebszweig, bei Einführung neuer Produkte und Vertriebswege sowie für bestehende Betriebe als Kontrolle zwischendurch die […]

Award

Familie Forsthuber aus Seekirchen gewinnt den Bio-Award 2022

Schwerpunkt Biodiversität BIO AUSTRIA Salzburg zeichnete dieses Jahr jene Biobäuerinnen und Biobauern aus, die besonders auf die Biodiversität am Hof achten. Am 3. Mai erfolgte im Stiegl-Guts Wildshut die feierliche Verleihung des […]

News

Verleihung der Tafeln „25 & 40 Jahre BIO AUSTRIA Mitglied“

 Im Zuge der Jahreshauptversammlung wurden Ehrentafeln an jene Betriebsführerinnen und Betriebsführer, die mit ihrem Betrieb seit mindestens 25 Jahren Mitglied bei BIO AUSTRIA Salzburg sind verliehen. Erstmalig konnten heuer Biobauernfamilien ausgezeichnet […]

Veranstaltungsrückblick

Vollversammlung BIO AUSTRIA Salzburg

Großes Interesse Mehr als 130 BIO AUSTRIA Bäuerinnen und Bauern sowie Bundesobfrau Gertraud Grabmann, LK-Vitzepräseidentin Claudia Entleitner und weitere zahlreichen Ehrengäste begrüßte Obfrau Ulrike Gangl bei der 42. Jahreshauptversammlung von […]

News

Hannes Tomic und Gertraud Grabmann: Mit Leib und Seele im Einsatz für die Biolandwirtschaft

Bundespräsident Alexander Van der Bellen hat Gertraud Grabmann und Hannes Tomic den Berufstitel Ökonomierat verliehen. Die Auszeichnung wurde am 5.5.2022 durch Bundesministerin Elisabeth Köstinger übergeben. Gertraud Grabmann ist seit 2015 […]

News

BIO AUSTRIA Direktvermarkter: Vernetzung ausbauen

Bei manchen Betrieben mit Direktvermarktung ist seit der Corona-Krise extrem viel los, anderen ist der Umsatz teilweise oder ganz weggebrochen (z.B: Lieferanten der Gastronomie & Großküchen, Marktfahrer). Wir ersuchen im […]

Veranstaltungsrückblick

Fotos Symposium Küche der Zukunft 2024

Unter dem Titel „Küche der Zukunft“ veranstalteten BIO AUSTRIA und ZUKUNFT ESSEN am 25. April in Linz ein Symposium für und mit Praktiker:innen und Expert:innen aus dem Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. […]

Fachartikel

In der Direktvermarktung Trends kennen und nutzen

Es wurde noch nie so viel über Essen gesprochen wie jetzt. In unserer Ernährung geht es nicht mehr nur um das Sattwerden, es wurde zu einem Element der Gruppenzugehörigkeit und […]