Neuigkeiten – Bauern
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FachartikelBio-Milchkühe selber züchten
Zur Bio-Landwirtschaft gehören Weidehaltung und grundfutterbetonte Fütterung. Eine auf den Hof passende Milchkuh kommt mit diesen Bedingungen gut zurecht, ist langlebig und erbringt gute Leistungen. Die betriebsindividuelle Bio-Zucht gewinnt immer […]
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FachartikelNische mit Potenzial
Bio-Imkerei ist eine Herausforderung, wer sich ihr aber stellt, kann damit durchaus wirtschaftlich erfolgreich sein. Verbunden mit Kreativität finden sich neue Produkte, die an Bedeutung gewinnen. Auf dem Grünlandbetrieb am […]
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NewsDas beste Bio-Brot: Wir zeichnen Handwerk und Nachhaltigkeit aus
BIO AUSTRIA NÖ und Wien und die ERSTE WALDVIERTER BIO-BACKSCHULE luden zum Mitmachen an der Prämierung der besten Bio-Brote in NÖ und Wien ein. Wir danken den zahlreichen TeilnehmerInnen für […]
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FachartikelHerdenmanagement ist für alle Betriebe wichtig
Was ist Herdenmanagement? Bei diesem Begriff denkt man wahrscheinlich an große Milchviehherden mit Melkroboter, regelmäßige Auswertungen der Milchleistungsdaten und vielleicht sogar Pansensensoren. Aber es umfasst viel mehr und ist für […]
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Neues zum EU-Audit und Weidevorgaben für das Jahr 2021
Das Prüfverfahren der EU zur Umsetzung der Bio-Verordnung in Österreich läuft nach wie vor. Neben der Auslegung der zukünftigen Weidevorgaben umfasst das Prüfverfahren auch die Themen Auslauf-Überdachung, Genehmigung von Eingriffen […]
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BIO AUSTRIA Produkt des Jahres gesucht
Auch 2020 zeichnen BIORAMA und die Messe Wieselburg das Bio-Produkt des Jahres aus – heuer wird zudem erstmals aus dem Pool der Einreichungen zusätzlich das BIO AUSTRIA Produkt des Jahres […]
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FachartikelUrlaub am Bio-Bauernhof
Nach einem Großbrand sah Familie Perner die Krise als Chance und konzipierte ihren Bio-Hof neu. Wesentlicher Bestandteil blieb das Gästehaus, denn Urlaub anzubieten hat bei den Perners schon lange Tradition. […]
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FachartikelWenn der Regen ausbleibt
Eines gleich vorweg: Es gibt kein Rezept, um sich an veränderte Umweltbedingungen anzupassen. Wie mehrere Praktiker zeigen, braucht es neben der Experimentierfreude eine Kombination aus verschiedenen Maßnahmen. Dieser Winter war […]
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NewsVielfalt auf meinem Betrieb – Von Blühstreifen, alten Obstbäumen und gelebter Vielfalt am Biohof Kleinortbauer
Olga und Thomas Huemer bewirtschaften den Biohof Kleinortbauer im oberösterreichischen Ennstal. Hier am Hof werden bewusst Strukturen und Lebensräume belassen und ein Miteinander von Bewirtschaftung und Biodiversität gelebt. Olga Huemer […]